【老食說】團隊，原以製做傳統宗教祭祀的祝壽塔與資材深耕高雄，服務遍及台灣各大小廟宇、麵包店 、 傳統餅店，長者壽宴 、 乃至電影作品都有我們的產品足跡。近十個年頭累積了許多的經驗與資源。
時間，會更新世代，經驗，會促進更新。有感於新世代的來臨，時間的長流不斷推湧著改變與更新的浪潮，因此傳統產業工藝也必須跟著變革，不斷更新其理念、思想、資源與做法，才能讓傳統在面臨新世代衝擊的大浪中屹立不搖。
傳統祝壽塔及周邊商品多以餅乾、果凍、乾燥食品為主要材料進行組裝，在經過無數的討論、調查、實驗、研發之後，【老食說】找出了新的方向，期望能為傳統祭祀產業注入新的空氣與能量。
使命
【老食說】對於食品的品質有著絕對的堅持，嚴選食材、機器、通路，把更安全、衛生及便利的產品與服務帶給大家。
【老食說】堅持對傳統的虔敬，以對傳統祭祀的虔誠，延伸發展符合新世代的祭祀方式。讓傳統以新的面貌再度帶給社會基礎的安定力量，讓祭祀與慶典能夠以各種面貌繼續延伸長存。注入一股年輕勢力 ， 新的時代可以讓傳統更加堅定、突破創新、力求成長。讓傳統祭祀的精神不斷延續，加已年輕化是【老食說】堅持努力的目標。
理念根基 信譽栽植
傳統骨幹 創意新實
熱忱開枝 永續品質
三堅三守 為你我職
是我們不變的理念。
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