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日本大阪|米其林三星餐廳 法式料理 HAJIME YONEDA
「HAJIME」是米田肇本著「創辦真正一流的餐廳」的思想經營的餐廳,於2008年5月在大阪正式開始開業。HAJIME餐廳秉承獨具一格的創新理念,毫不妥協的探究精神;憑藉精準的科技手段,注重每個細節,烹飪出可口美味的料理。HAJIME的世界觀所傳達出的美學思想和主廚米田肇本人對於自然、地球和宇宙之間的和諧平衡之美的美學 觀點不謀而合。您能充分感受自然,感恩地球,感受生命或生命這件藝術品本身的脆弱。無..
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