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有機中筋麵粉500g
中筋麵粉的吸水性、彈性、延展性及黏度較均衡，是適用範圍最廣泛的麵粉種類，適合製作饅頭、包子、燒餅、芝麻球等，還有屬於全蛋式的蛋糕也會使用中筋麵粉，例如海綿蛋糕、蜂蜜蛋糕之類的吃起來軟中帶點兒勁道的麵食點心。
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