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金門高粱酒
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金門邁全球x金門酒字咖啡商行-高粱田野咖啡濾掛10入x1盒(15g 高粱 酒香)
.高粱酒香、烤堅果、洋甘菊花香.水果香、發酵味、中低溫酒香強烈.普洱茶感、焦糖甜、尾韻延綿酒香
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$ 1,550
金門高粱典藏珍品 750ml
容量:750ml 酒精濃度:56% 金門高粱典藏珍品 金酒典藏珍品為入門的陳年酒款,至少陳3年的酒基,再勾調老酒,酒體醇和、細緻、帶果香,口感十分柔順、優雅,讓舊金山烈酒大賽的評審為之驚豔,榮獲「雙金牌獎」!赤紅金龍及修長的瓶身設計,更顯包裝高雅、脫俗,無論是過年贈送親友,或一起酌飲,都是既體面又特別的伴手。
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$ 2,350
金門高粱 緞金龍恭喜發財2024+緞金龍×3瓶
緞金龍恭喜發財600ml+緞金龍750ml×3 酒精濃度:53.2% 金門高粱緞金龍恭喜發財2024+緞金龍×3瓶 緞金龍2024新春特仕金-外型以金色質感霧面烤漆,加上丹紅顯眼的「恭喜發財」四字,如同具春節喜慶好寓意的正紅色與帶財金的「雙色紅包」,送禮或收藏都能讓運勢順到令人「金」滿意! 一款「前中段綿甜,尾韻醇順厚實」的全新酒體口感。口感甜順醇厚如「杯中的綢緞」是為「絲綢之酒」! 透過高端釀酒..
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$ 3,550
金門高粱8年陳年高梁 600ml
容量:600ml 酒精濃度:56% 金門高粱8年陳年高梁 8年陳年金門高粱酒,簡稱「8年陳高」,承襲釀酒古法【純糧固態發酵釀酒工藝】進行釀造,並將蒸餾所得之酒液,經「擷頭去尾」後精心挑選,窖藏於恆溫恆濕坑道中至少8年以上之熟成,坑道中先天自然的冷空氣使酒中成份在長年相互調和吸收後,自然醇化,得醞釀催陳出細膩幽雅的陳香,並結合金門酒廠數十年獨特的勾調工藝、精心調配,是為頂級的高粱佳釀。 8年陳年金門..
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$ 1,390
金門高粱 59.6度 白金龍61週年大師百選版 || Kinmen Kaoliang Liquor 61st Anniversary
黑松攜手金門酒廠,金門高粱源酒宇宙第三部曲「限量泰坦灰大師源酒」低奢登場! 源酒系列引領酒饕踏上白金龍溯源之旅,系列開端作「58白金龍經典源酒(俗稱白源酒)」與「59.2首席源酒(俗稱黑源酒 )」分別帶來不同的探索體驗,「58度白金龍經典源酒」溯源白金龍發源地,傳承超過一甲子的好滋味;「59.2度白金龍首席源酒」採用原酒原液,59.2度不降度灌裝的升級風味。 這次,令人引頸期盼的第三部曲「大師源酒..
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$ 3,500
金門高粱燦耀金春 (金雀獻瑞) 750ml
容量:750ml 酒精濃度:58% 金門高粱燦耀金春(金雀獻瑞) 完美調和了特選黃金酒心原酒,剛入口時酒感如羽毛般柔順地舖滿了每一寸味蕾,豐順飽滿、糧香四溢,「金緻」非常;中段甜潤的果香、溫婉的花香與甜酒釀似的穀香如圓舞曲般湧現、迴盪不已,風味「金實」;最後的尾韻勾出了淡雅的窖香、麴香,層層疊疊就像孔雀開屏那樣展開,餘韻縈繞喉頭,「金彩」久久不散。每一口都能感受到豐富又貴氣十足的「三金口感」,絕對..
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$ 1,150
金門高粱白金龍61週年大師百選版 (泰坦灰源酒) 600ml
容量:600ml 酒精濃度:59.6% 金門高粱白金龍61週年大師百選版(泰坦灰源酒) 第三作大師源酒,以「源香源藝」出發,運用紅磚窖池古法釀造,再由大師級調酒師在眾多原液百中選一釀製,再百中選一熟成。大師源酒結合了兩款系列開端作的製程精華,成就出匯聚「陳香、醬香、窖香」三香齊聚的奇蹟酒款。酒香風格沉穩,帶有古董沉木特有的年代感;中段口感富有古早味蜜餞的酸甜滋味,讓酒體飽滿而不刺激,更襯托出醬香的..
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$ 5,080
金門高粱晶彩盛年 兔年版 500ml
容量:500ml 酒精濃度:58% 金門高粱晶彩盛年 「晶彩盛年金門高粱酒」融合了東西文化的祝福元素,打造出前所未有的美好寓意,不僅是一支高粱酒,更是藝術品。其所採用的Swarovski元素Oval fancy stone蛋型水晶代表了希望、重生的美好涵義,也代表了「晶」想事成的祝福;簡約俐落的瓶身設計,搭配現代幾何美學手法重新詮釋Swarovski水晶綻放的耀眼光芒,更凸顯了璀璨藍晶的高貴與質感..
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$ 950
金門高粱 緞金龍恭喜發財2024 600ml
容量:600ml 酒精濃度:53.2% 金門高粱緞金龍恭喜發財2024 緞金龍2024新春特仕金-外型以金色質感霧面烤漆,加上丹紅顯眼的「恭喜發財」四字,如同具春節喜慶好寓意的正紅色與帶財金的「雙色紅包」,送禮或收藏都能讓運勢順到令人「金」滿意! 酒體經過釀酒師的巧手調和,完美分布的酯花能夠快速包覆味蕾,入口瞬間感受綿甜清新的花果香於味蕾綻放,柔順如緞,尾韻保留高粱獨有的醇厚榖糧香氣,烈酒新手也能..
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$ 900
金門高粱白金龍赤焰酒 (豐聚藍) 600ml
容量:600ml 酒精濃度:58% 金門高粱白金龍赤焰酒 「赤焰」構想來自於金門酒廠一直以來製作的兩種麴,包括中溫麴與高溫麴,而這次火焰代表「火入麴」,意指高溫麴在培麴的過程中,麴內產生像火的圈圈,我們通常稱為火圈。由於金門酒廠培育的高溫麴採自然落菌法,而高溫會造成梅納反應,故會出現這麼漂亮的火圈麴機率非常低!而高溫麴所產生出的高粱酒香氣更為出色。 包裝上以火焰意象設計出「豐聚藍」及「赤焰紅」兩款..
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$ 860
金門高粱111年春節戶配酒 1000ml
容量:1000ml 酒精濃度:53% 金門高粱111年春節戶配酒 金門家戶配酒是從民國93年起,金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒,請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民,此為縣府福利政策之一。 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果,與一般固態發酵的「白金龍」不同,口感上更容易入喉。
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$ 780
金門高粱112年春節戶配酒 1000ml
容量:1000ml 酒精濃度:53% 金門高粱112年春節戶配酒 金門家戶配酒是從民國93年起,金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒,請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民,此為縣府福利政策之一。 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果,與一般固態發酵的「白金龍」不同,口感上更容易入喉。
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$ 750
金門高粱110年中秋節戶配酒 1000ml
容量:1000ml 酒精濃度:53% 金門高粱110年中秋節戶配酒 金門家戶配酒是從民國93年起,金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒,請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民,此為縣府福利政策之一。 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果,與一般固態發酵的「白金龍」不同,口感上更容易入喉。
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金門高粱110年端午節戶配酒 1000ml
容量:1000ml 酒精濃度:53% 金門高粱110年端午節戶配酒 金門家戶配酒是從民國93年起,金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒,請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民,此為縣府福利政策之一。 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果,與一般固態發酵的「白金龍」不同,口感上更容易入喉。
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金門高粱111年中秋節戶配酒 1000ml
容量:1000ml 酒精濃度:53% 金門高粱111年中秋節戶配酒 金門家戶配酒是從民國93年起,金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒,請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民,此為縣府福利政策之一。 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果,與一般固態發酵的「白金龍」不同,口感上更容易入喉。
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金門高粱113年春節戶配酒 1000ml
容量:1000ml 酒精濃度:53% 金門高粱113年春節戶配酒 金門家戶配酒是從民國93年起,金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒,請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民,此為縣府福利政策之一。 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果,與一般固態發酵的「白金龍」不同,口感上更容易入喉。
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金門高粱111年端午節戶配酒 1000ml
容量:1000ml 酒精濃度:53% 金門高粱111年端午節戶配酒 金門家戶配酒是從民國93年起,金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒,請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民,此為縣府福利政策之一。 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果,與一般固態發酵的「白金龍」不同,口感上更容易入喉。
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金門高粱特優58度 600ml
容量:600ml 酒精濃度:58% 金門高粱特優58度 窖藏一年以上的特優金門高粱酒,調合優質陳年老酒精心製作而成,2017年首次參加舊金山世界烈酒競賽榮獲金牌獎,用實力證明金門高粱酒受專業評審的肯定,傳承堅持的優良酒質,成就不變的經典與精神。 酒液清亮透明、香氣幽雅柔和、口感醇順淨爽,酒體豐富協調。適合用於佐餐、宴客或好友聚會時飲用。
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金門紅標高粱58%
國際間各式酒品的感官品評方式,皆會依照酒類本身的特色去設計,而高粱酒(或稱白酒)亦是如此。由於流程十分複雜,且須經專業訓練,在此無法完全細述,以下簡單介紹其流程:於室溫攝氏25度的通風環境下,取一約30至45毫升之無色透明玻璃高腳杯,將酒液倒入約3/5,搖晃杯內酒液觀察其色澤與透亮度,置於鼻孔下方約2至3公分感受其釋放出的香氣,啜飲一口(約2至5毫升)感受其深厚的味道,以鼻吸氣、口吐氣,感受其整體..
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金門高粱千日醇 2015年裝瓶 750ml
容量:750ml 酒精濃度:58% 金門高粱千日醇2015年裝瓶 灌裝後,釀酒匠人的任務到此告一段落,但58金高陳化的腳步,卻依然在瓶內活躍著。有賴於純糧固態釀造的傳統工法,58金高保留了豐富的微量元素,是一瓶活的酒,即使在密封的玻璃瓶內,依然能持續熟陳。而58金高千日醇,就是歷經千日後、始步入陳酒期的代表作,醇類和酯類產生酯化作用、酸/酯/醇/醛達到完美平衡,糧香充滿熟成韻味,陳香質感愈發明顯,..
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金門高粱112年中秋節戶配酒 1000ml
容量:1000ml 酒精濃度:53% 金門高粱112年中秋節戶配酒 金門家戶配酒是從民國93年起,金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒,請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民,此為縣府福利政策之一。 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果,與一般固態發酵的「白金龍」不同,口感上更容易入喉。
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