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商品介紹:黃金比例酸菜鴨嚴選百年歷史的雲林大埤鄉酸菜,僅用陽光與薄鹽醃製,製程嚴謹不添加防腐劑,口感不死鹹,鮮脆開胃。將全鴨快刀瀟灑成塊,先以文火煨煮酸菜,使其完全入味於湯中,再放進肥鴨肉塊小火慢吊,一開鍋香氣撲鼻,鴨肉口感鮮嫩,夏季清爽適口,冬季暖胃,適合全家人四季的好湯品。古坑竹筍鴨肉羹選用在地食材古坑極鮮竹筍,新鮮洋蔥、大蒜及大量鴨骨熬煮鴨高湯。大份量鴨肉片直火快炒,再放入富含香菇、竹筍、..
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