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【滋賀一世】鞍下牛排1kg±10%(日本A5和牛 牛排 鞍下)

【滋賀一世】鞍下牛排1kg±10%(日本A5和牛 牛排 鞍下)

$ 2,549 ~ 4,750
【滋賀一世】日本A5鞍下牛排1kg±10%
$ 2,792
【滋賀一世】日本A5鞍下牛排1kg±10%
鞍下位於背肩翼板的下方,肉質軟嫩帶點Q彈口感,除去油筋之後,均勻的油花及肉香,不亞於紐約客&肋眼。
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【滋賀一世】日本A5板腱牛排1kg±10%
$ 3,420
【滋賀一世】日本A5板腱牛排1kg±10%
板腱屬運動量較多的部位,油脂含量適中,特色是中間帶有一條細長的軟筋,口感Q彈,是餐廳中相當受歡迎的部位之一。
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【滋賀一世】日本A5臀芯牛排1kg±10%
$ 4,085
【滋賀一世】日本A5臀芯牛排1kg±10%
位於牛腰與臀部之間的部位,肉質軟嫩、油花少、肌肉紋理細緻,對於怕油膩的人來說,是非常推薦的。
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【滋賀一世】肋眼牛排1kg±10%(日本A5和牛 頂級牛排)
$ 4,250
可使用折價券
【滋賀一世】日本A5紐約客牛排1kg±10%
$ 4,423
【滋賀一世】日本A5紐約客牛排1kg±10%
紐約客屬於上腰後段,此部位運動量稍多,油脂豐富、肉質軟嫩,完美的大理石紋油花,是頂級餐廳愛用的牛排部位。
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【滋賀一世】日本A5肋眼牛排1kg±10%
$ 4,750
【滋賀一世】日本A5肋眼牛排1kg±10%
A5級日本和牛肋眼牛排,屬於頂級餐廳愛用的部位,位於和牛上腰中段精華,擁有豐富且均勻的油花,肋眼會帶一段半月形的老饕肉,屬於和牛肉的極品部位之一。
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