奇峰黑桶蘭姆酒 || Mount Gay Rum Black Barrel
$ 950 ～ $ 950

$ 950

首席調酒大師艾倫‧史密斯最新作品，奇峰蘭姆酒黑桶為小批次手工調配，調和熟成雙重銅壺蒸餾液與陳年單一柱式蒸餾液。在稱為「完成」的階段中，調和的蘭姆酒就會在重度燒炙烤黑的橡木桶中二次熟成。這個獨特過程會釋放出平衡卻大膽的辛辣香氣。香氣：複雜的香料層次，炙烤木香，接隨果香。風味：酒體溫潤適中，香料味、橡木調香草與甜蜜焦糖口感平衡，挾帶明爽尾韻。