日本一刀齋虎徹作VG10洋式210mm牛刀K-VGSAG210(槌目大馬革紋;33層積層鋼)$ 4,149 ～ $ 5,099
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日本一刀齋虎徹作VG10洋式主廚刀210mm牛刀K-VGSAG210(槌目大馬革紋;;高橋楠製)
●牛刀又稱為主廚刀或是法式刀，細長的刀身適合用來處理肉類、魚骨分離等等，運用得當的話蔬果也能妥善處理。●職人所打造的特殊積層鋼紋(又名大馬士革鋼紋)以及有著不沾黏效果的槌目。
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