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牛肉
牛肉牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。

牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛睪丸、牛鞭;脖仁、匙仁、匙柄、吊龍、吊龍伴、肚埂、胸口朥、五花趾、三花趾等則用於潮汕牛肉火鍋。牛腸也可以吃,不過常用來做香腸衣。牛骨可用做飼料。

閹牛和小母牛肉質相似,但閹牛的脂肪更少。年紀大的母牛和公牛肉質粗硬,常用來做牛絞肉。肉牛一般需要經過育肥,飼以穀物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。

牛肉是世界第三消耗肉品,約占肉製品市場的25%。落後於豬肉(38%)和家禽(30%)。美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。按2009年人年消費來看,阿根廷以64.6千克排名第一,美國為42.1千克,歐洲為11.9千克。

最大的牛肉出口國包括印度、巴西、澳大利亞和美國。牛肉製品對於巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、紐西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經濟有重要影響。
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  • 注意事項:
  • ◆請先試噴小局部確認顏色及噴灑處表面材質適用後再施作. 註: 透明色乾燥後呈霧面色.
  • ◆噴劑噴霧為可燃性,使用前務必先關閉所有火源及電器,使用時切勿吸菸.
  • ◆施作環境務必全程維持良好通風,使用過程請戴口罩及護目鏡,避免吸入噴劑.
  • ◆本噴劑不可用於修補食用器具,油箱,極高壓或極高溫處(如輪胎,散熱器等).
  • ◆本噴劑經高壓處理,請勿刺穿,焚燒瓶罐,以免發生危險.
  • ◆請勿將本噴劑存放於攝氏50度以上的環境,且避免陽光直射並遠離高溫及火源.
  • ◆本噴劑成份可能致癌及引起畸胎,切勿吞食,若不慎吞食,請勿催吐,儘速就醫.
  • ◆吸入本噴劑可能會導致頭痛,頭暈,噁心及呼吸不順,使用過程若有前述不適症狀,請速至通風處且儘速就醫.
  • ◆請避免本噴劑接觸眼睛,皮膚及衣物,若不慎噴入眼睛,請以大量冷水沖洗15分鐘,並摘除隱形眼鏡,儘速就醫;若不慎接觸到皮膚,請用肥皂及水徹底清洗乾淨,若皮膚產生刺激敏感等異常反應,請速諮詢醫生.
  • ◆本噴劑孕婦及哺乳婦女不宜使用,且請放置於兒童無法拿取處.
  • 保存方式: 蓋緊瓶蓋存放於通風陰涼乾燥處
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