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鮪魚
鮪魚金槍魚屬(學名:Thunnus)又名鮪屬,通稱鮪魚(「鮪」,拼音:wěi,注音:ㄨㄟˇ粵拼:fui2)、金槍魚、吞拿魚,是一種鯖科的海洋生物。鮪魚有8個品種,其中多數品種體積巨大,最大的體長達3.5公尺,重達600至700公斤,而最小的品種只有3公斤重。鮪魚的繁殖能力很強,一條50公斤重雌魚,每年可產卵500萬粒之多。但是因為成長速度慢,魚群總數量在濫捕中持續下降,從前有捕捉過三、四十歲的大體型鮪魚,但到目前十多歲的中型鮪魚也已經很少。

鮪魚的肉色為紅色,這是因為鮪魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。有些鮪魚,例如藍鰭鮪(T. thynnus、T. maccoyii、T. orientalis)可以利用泳肌的代謝,使體內血液的溫度高於外界的水溫。這項生理功能使鮪魚能夠適應較大的水溫範圍,從而能夠生存在溫度較低的深海水域。同時高體溫能保證游泳速度快,瞬時時速可達160公里,平均時速約60-80公里。分布在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬於熱帶-亞熱帶大洋性魚。鮪魚的遊程很遠,過去曾經在日本近海發現過從美國加州遊過去的鮪魚。

鮪魚是一種很受歡迎的海產,經濟價值高。由於各國政策、活動及漁民們的過度捕撈,已對牠們的種群數量造成威脅,其中藍鰭鮪的數量已經下跌90%。此外它們的個體單位重量也不斷下跌。因此國際間開始管制鮪魚的捕撈,但成效相當有限。目前圈養鮪魚還未商轉,雖然魚苗的人工培育首先在日本已經完成,但孵育長大中會吃掉體型過小的同類,很難確保中間育成生存率,而且大型鮪魚大到可以宰殺需要吃掉體重十多倍的飼料,來源還是沙丁魚、章魚等較為昂貴的肉類,加之飼養要6年以上的時間,並在這期間持續提供十度左右的冷卻鹹水,還需要偌大的水體免得魚以高速撞擊養殖箱,所以目前商業化的鮪魚還處於養殖技術前沿階段。
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  • ◆請先試噴小局部確認顏色及噴灑處表面材質適用後再施作. 註: 透明色乾燥後呈霧面色.
  • ◆噴劑噴霧為可燃性,使用前務必先關閉所有火源及電器,使用時切勿吸菸.
  • ◆施作環境務必全程維持良好通風,使用過程請戴口罩及護目鏡,避免吸入噴劑.
  • ◆本噴劑不可用於修補食用器具,油箱,極高壓或極高溫處(如輪胎,散熱器等).
  • ◆本噴劑經高壓處理,請勿刺穿,焚燒瓶罐,以免發生危險.
  • ◆請勿將本噴劑存放於攝氏50度以上的環境,且避免陽光直射並遠離高溫及火源.
  • ◆本噴劑成份可能致癌及引起畸胎,切勿吞食,若不慎吞食,請勿催吐,儘速就醫.
  • ◆吸入本噴劑可能會導致頭痛,頭暈,噁心及呼吸不順,使用過程若有前述不適症狀,請速至通風處且儘速就醫.
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  • 保存方式: 蓋緊瓶蓋存放於通風陰涼乾燥處
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