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高雄市永安區漁會

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一般石斑魚的生長環境:鹽度介於11~41‰,溫度為22~28℃。為營建適合石斑魚的養殖環境,本區的養殖業者大都自行接管抽取海水。行政院農業委員會漁業署為照顧本區養殖漁民,透過辦理共同引水工程,引用中油永安液化天然氣廠原本要排入大海的冷卻水供養殖使用,因此在盛夏期間,讓養殖水溫可維持在21~25℃。因為冷卻水有經過電解處理,清除水中的雜質,使水質更為潔淨。石斑魚在這樣的環境下養殖,不但活動力旺盛,病害相對減少,漁民養殖成本降低。


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