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94fish 買魚網,認為台灣的產品一定是最新鮮



就像你我一樣,我們是一群熱愛吃魚與蔬果的朋友,看到新鮮好吃的海產與水果都會想咬一口,也都會興份地尖叫起來~



除了新鮮好吃外,也是每日養分所需,更補充自己無法供給的好元素





把新鮮留給台灣

過去幫朋友、家人、同事採買新鮮現流的食材,總見到自耕老(魚)農夫銷不完的商品,而我們總喜歡幫忙推銷;而大姊三代漁船世家,買賣魚自然不在話下,希望能減少出口日本而將更多好的產品留給自己



不能單純用價格來衡量

漁產品:現撈、現流魚比一般冷凍魚貴數上好幾成到幾倍,一日內回港的漁船新鮮上岸,比冷凍3~6個月一段時間的回港漁船,價格足足差了2~3倍(見農委會公告行情)~



蔬果類:同樣是1台斤的水蜜桃等各式水果,或高山高麗菜,不能用一台斤誰賣最便宜來買。必須知道就算同一農產生產的蔬果,也會因品質而有價格高低之分唷



魚:冷凍與現撈、現流

賣冷凍誇冷凍,冷凍稍微會改變肉質、甜度、鹹度(冷凍、醃製加工魚加糖或加鹽)、口感等之外,營養、蛋白質也會在解凍時,與冰箱水或加工水相結合,會隨著時間增加,養分流失或冰太久走味。所以買魚網建議您若放冷凍,家庭冰箱最好在30天內就吃完,30天內營養、養分與鮮度,都能維持一定超高的水準!

並非冷凍不好,而是差異在魚倒底冰多久?台灣之前食用油標違法添加加工品,台灣廠商幾乎都中標,都通過SGS等...且都是沒檢驗到的項目,那魚加工有沒有偷放不該放的?

捕魚時間與加工日期差到3個月以上(法律僅規定只要寫加工出廠日期即可),冷凍價錢更是省大半。冷凍魚貨就像行政院農委會制定冷凍魚再好也只能屬﹝中低價﹞,就是這簡單的道理。

所以買魚網的現撈、現流鮮魚,出貨原則上都是冷藏,除非您有事先告知須冷凍外,目的是希望您自己掌握是否要冰凍,而不是買到冰很久或偷偷被加料的商品。



食安危機後 讓買魚網由傳統通路開始轉經營網路

很多客人、朋友問我們,冷凍這麼簡單,何必要做現撈、現流呢?我們也很清楚網路魚銷售專做現撈、現流的不到5%。可怕的是我們20條中大型漁船出海只捕到1隻白鯧魚,整個宜蘭的數百條出海船隻一天可能捕不到5隻白鯧,可是回到基隆崁仔頂、魚市場看到一堆人賣白鯧,還寫產地台灣現流,我們真的被嚇壞了



每當食安危機發生,都是在於加工製造時偷偷添加;而食品檢驗有千萬種項目,單純檢驗SGS或HAAP有用嗎,加工食品能夠全部都檢驗過一遍嗎?產地是東南亞標台灣?

所以選蔬果、漁產品,天然新鮮的買魚網讓您放心、安心。我們一定是抱持著自己吃的心態,來幫您輕鬆選好料!



買魚網口碑經營,只有新鮮最好吃



只要食材夠新鮮,一道菜就成功了一半,因此選對供應商是料理的一切基礎。

良好健康的食材,產地直送到消費端的觀念,省卻了中間的雙重運輸、保存等成本,正是因為農漁產品,鮮度是最為重要!







輕鬆下定享聰明!

去漁港買魚,假設開車來回2~3小時+油錢5百,好辛苦的跟攤商鋪子買到好大一籃魚、蝦

想吃經挑細選的好吃高山蔬果,來回12小時到海拔2000公尺產地自己挑選一箱,才發覺太費時且不符合預期

還不如透過 94fish買魚網 產地直送,建議您可以一個月定額、或分次,讓買魚網把每天最鮮的、好吃的產地直送~



買魚 、 買農產,讓複雜的事就交給我們吧~輕鬆下定享聰明!



買魚網創辦人自96年第一間公司至今 始終零糾紛的好口碑,正因只賣新鮮現撈 現流 讓買魚網替您的食安把關~







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買魚網 精忠整合行銷股份有限公司(統編24743164) 與 珍珍國際貿易商行(統編42286766),兩間公司均屬於 玉成企業 (統編28675336)之旗下



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