粘吉為傳統麻糬，取其諧音與意涵為「粘錢」。
喚起舊時花蓮傳統文化與記憶，重溫兒時，帶來好運讓生活更加祥和平安。
記得小時候，每到節慶的日子，阿嬤為了讓一大群的孫子女們有節慶的喜氣，總是會變出一些小點心來為大夥解饞，其中印象最深刻的就是蒸糯米，再搗成粘稠又有彈性白白的糕，好奇的我們總是按起一小把一邊玩著，一邊因粘滿手、臉，揮不掉而哭著。並驚訝著問著阿嬤說:「這是什麼啊?怎麼那麼粘呢?」阿嬤說:「很粘，對吧!這是要粘住你的手、腳、嘴巴，不要你那麼頑皮，那麼吱吱呱呱的小嘴巴，它就叫做粘吉。」又因為當時的經濟狀況不佳，阿嬤不會用太多的太白粉，阿嬤說太白粉是要用來煮菜的，不可以用太多，更加深了粘吉的粘性(註:太白粉可以隔絕粘吉的粘性，那個年代太白粉貴不可多用)。
阿嬤說粘吉就是台語的粘錢諧音，吃了可以粘錢、粘福氣、粘吉利，要我們多吃，我們總是很高興的吃著，希望全家多能粘錢、粘福氣、粘吉利，讓我們全家的經濟改善也更加幸福，每記起往事，總希望有一天能把這傳統與大家分享。
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