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- Chia Seed 中文名叫奇異子，學名歐鼠尾草,原產自美洲中部，
- 可生長在熱帶及亞熱帶海拔4000英尺以下的地區，
- 奇異子(Chia Seed) 原是南美Aztec阿茲特克人的古老食品。
- 阿茲特克戰士外出戰鬥和狩獵時完全依靠奇異子為生。
- 西南美洲的印第安人在24小時的行軍中只吃一茶匙奇異子就足夠提供生命所需的能量。
- 從科羅拉多河谷走到太平洋沿岸用綠松石交換貝殼的印第安商人常常只帶一小袋奇異子做他們的乾糧。
- 直到最近幾年，美國的科學家發現奇異子可以減慢人體對澱粉化合物的吸
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