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$ 5,950
伯蘭爵 特級香檳 (1.5L) || Bollinger Special Cuvee NV (1.5L)
葡萄品種:60%Pinot Noir、25%Chardonnay、15%Meunier 色澤:甫倒入杯中即呈現金黃色澤與冉冉而昇的氣泡。 香氣:不僅僅是成熟的果香,還帶有烘烤蘋果、蜜餞與剛出爐的比司吉香味。 風味:雖然是NV,但陳年時間超過法定要求的15個月的2倍,而其中更包含了5-15年足夠份量的Reserve Wine,讓香味與口感更有層次。 建議搭配:如此細緻又複雜的香檳,很適合搭配生魚片或..
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$ 4,200
酩悅香檳 (1.5L) || Moet & Chandon Brut Imperial (1.5L)
Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品,最具代表性的特徵是它活潑生動的果香,在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。 葡萄品種:30%-40%黑皮諾、30%-40%皮諾蔓尼、20%-30%夏多內 顏色:帶有優雅的金黃色澤,時而透露綠寶的光澤 香氣:香氣活潑,透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃),柑橘果香,淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。 風味:味蕾表現非..
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$ 1,720
8號氣泡酒 (1.5L) || 8 Secco Prosecco Doc Millesimato (1.5L)
帶有礦物,蘋果和花香;細緻圓滑高密度氣泡口感更豐富紮實,清爽水果味,威尼托是義大利北部的一大產區,是義大利傳統優質高泡葡萄酒普賽克的根源地,羅卡家族於當地的高帝葡萄園種植普賽克葡萄並以人工親手以挑選提高質量。 賦予這款獨特的葡萄酒神奇幸運的數字是為了紀念奧托(8號)先生贏得無數次的賽馬勝利。羅卡爺爺的隊友奧托(8號)先生是一位賽馬愛好者。由於兩代的羅卡家族都在經營馬場,奧托先生決定要以他的收益為他..
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$ 30,000
粉紅香檳王 2005 (1.5L) || Dom Perignon Rose Vintage 2005 (1.5L)
2005年是氣候反差極大的一年,總體環境炎熱乾燥,8月溫度較高;9月的雨水帶來沁人心脾的秋涼。嚴格挑選頂級葡萄園的果實,數量稀有且品質卓越,具有前所未有的芳香成熟。該年份葡萄採收始於9月14日。 香氣: 富含熱帶風情,芭樂及咖哩葉的芬芳融合傳統柑橘及成熟堅果香味, 可可與烘焙香料氣息相映成趣。 風味:酒體醇厚且濃烈,展現豐富層次,酒體鮮明、充滿力量、結構平衡。 尾韻:悠長的餘韻中帶有些的甘草糖及絲..
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