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$ 1,580
法國 四級酒莊 卡內特莊園紅酒 2018 || Ch. La Tour Carnet 2018
葡萄品種：54%Merlot、46%Cabernet Sauvignon。 波爾多Medoc的一家頂級酒莊。它的主建築是名符其實的古老城堡(法文“tour”有城樓的意思)，甚至連護城河都還保留著。這個古老城堡的歷史可以追溯到11 世紀；而Carnet 是源自百年戰爭末期一位地主。這座城堡早在12 世紀就開始生產葡萄酒，並且一直以品質優異聞名，並在1855 年入選為第四級的特級酒莊。 1999年波爾..
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$ 2,150
法國 二級酒莊 拉蓮堡二軍紅酒 2018 || Reserve De La Comtesse 2018
葡萄品種：53%Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁、42% Merlot梅洛、4% Petit Verdot小維鐸、1%Cabernet Franc卡本內弗朗 這是Chateau Pichon Lalande拉蓮堡最受歡迎的副牌酒，於1973年首度推出市場。源自與正牌酒同樣風土條件，表現出相同上乘的水準。混合高比例的梅洛使得葡萄酒在年輕時柔軟易飲，主要特色在於其細緻風格，成熟後即是輕..
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$ 1,450
艾斯莊園 奧秘 律沙克聖愛濃紅酒 2016 || La Mystèriale Lussac-St.-Emilion 2016
葡萄品種：70%梅洛、 15%卡本內弗朗、15%卡本內蘇維翁 顏色：明亮紅寶石色澤 香氣：層次複雜而美妙，前味聞有黑李及香料氣息，黑色水果調性鋪底，淡淡茴香和大地調性香味隨後飄出。 風味：酒體飽滿有力，覆以細緻的單寧。忠實呈現律沙克聖愛美濃風土特性。 建議搭配：肉凍、油封鴨、松露歐姆蛋、小牛肉、布里起司、卡門貝爾起司
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維妮酒莊 伊虹西樂手女孩紅酒 2017 || Vini Viti Vinci Irancy La Croix Buteix 2017
Nicolas認為這是一款極度性感、誘人的酒款，所以請設計師 Xavier 畫出法式、勾魂、高雅的感覺。 葡萄品種： 100% Pinot Noir 口感：充滿活力與奔放，飽滿 的草莓、櫻桃、覆盆子、花香。 風味：香料風味， 酒體勻稱，交雜著勾人的酸度，典雅細膩。
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$ 2,260
法國 二級酒莊 杜庫堡二軍紅酒 2018 || La Croix Ducru Beaucaillou 2018
葡萄品種：61% Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁、35% Merlot梅洛、3% Petit Verdot小維鐸 被認定是唯一可與獅子山堡相提並論的超二級酒莊，但杜庫堡更能代表聖朱利安村的特色！多位知名國際酒評家認為酒質能媲美一級酒莊，但價格卻遠比一級酒莊親民不少！且極具收藏價值及陳年實力，因此在市場上一直很受收藏家的青睞。自1982年起8次獲得羅伯帕克 Extra Ordina..
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$ 1,275
犀牛酒莊 朗給內比歐洛紅酒 2021 || La Spinetta Langhe Nebbiolo DOC 2021
葡萄品種：Nebbiolo 100%。 香氣：明亮的紅色水果與蜜餞、玫瑰以及迷迭香等辛香。 風味：耐嚼、多汁飽滿、尾韻優雅，具約15年的陳年潛力。 風土陳釀：此款Langhe Nebiollo以單一葡萄園Starderi的葡萄製成，主要由鈣質土壤組成，樹齡平均22-25年，以永續性方式種植，不使用殺蟲劑、除草劑等。採收後3年才會上市，每年僅能生產36,000瓶。採收開始於10月中旬，在旋轉式鋼槽內..
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ABC酒莊 布根地俱樂部 黑皮諾紅酒 2019 || Au Bon Climat Santa Maria Valley "La Bauge Au-dessus" Pinot Noir 2019
葡萄品種：100% Pinot Noir，來自Bien Nacido和Le Bon Climat葡萄園。 風味：層次結構複雜多變卻深沉平穩，小紅莓，玫瑰花瓣和香料氣息，充分展現此區特性。 風土陳釀：在5噸量大槽中開蓋發酵，每天攪桶2次，榨汁時全部壓榨，移到橡木桶內泡渣培養。50%在法國新橡木桶中陳年，春天換桶後再繼續陳年20個月(總共24個月的培養時間)，裝瓶前不過濾。 建議搭配：煙燻肉，肉排，燒..
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亞柏彼修 菲尚獨佔一級園 採礦場園紅酒 2019 || Albert Bichot Fixin 1er Cru Clos De La Perriere Mono 2019
在沒有特級園的 Fixin 中，此園毫無疑問的從任何角度來看都是最棒的一級園。在歷史上，此園最早由教會所擁有，並且被僧侶認定為高價值的葡萄園，也曾與 Chambertin 和 Corton 並列為同樣等級的葡萄園。此獨佔園的主人 Bénigne ，也曾將此一級園，申請成為 Grand Crus Perrière-Chambertin 。另外，其獨特的氣候和海拔 350 - 380 米的面向東南方坡..
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$ 1,200
法國 卡拉班堡 孔波斯特拉莊園 波美侯紅酒 2018 || Ch. La Cabanne Domaine de Compostel 2018
拉卡班酒莊位於 Pomerol 產區，更是 "波爾多特級酒莊聯合會" 的成員之；品質無庸置疑。酒莊面積是只有小小的10公頃，走重質不重量的路線。 品種 : Merlot, Cabernet Franc 酒精度 : 14.5%
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$ 5,200
荷那達酒莊 拉桑奎 希哈精釀紅酒 2014 || Jonata La Sangre de Jonata 2014
The Wine Advocate 94 葡萄品種：99%希哈, 1%維歐涅 橡木桶：30%新法國橡木桶, 70%使用過的法國橡木桶 香氣：由99%的Syrah和1%的Viognier製成的中石榴紫色的2014年LaSangre de Jonata有點封閉，呈現出黑莓蜜餞和黑櫻桃的味道，帶有紫羅蘭、焦油和焦烤的味道。 風味：酒體集中，中等至飽滿，富表現力的年輕黑色水果，單寧堅實圓潤，回味辛辣。
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$ 935
艾勒米格酒莊 伯納達 伊佩拉單一園紅酒 2017 || El Enemigo S.V. Bonarda La Esperanza 2017
葡萄品種：100% Bonarda 風味：2017年EI Enemigo Bonarda單一葡萄園中所培育的La Esperanza。它來自Mendoza東部SanMartín的一座古老葡萄園，口感厚實。這款 Bonarda 充滿花香的突出表現力，非常優雅。果味豐富，悠長而精美，且質地細緻。
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$ 4,999
路易拉圖 特級園高登聖人園紅酒 2020 || Louis Latour Corton Grand Cru Clos de la Vigne au Saint 2020
葡萄品種：黑皮諾 顏色：外觀出眾，具深紅寶石色澤。 香氣：紅色莓果香與鉛筆芯的香氣交錯。 風味：入口後，如絲般的單寧與柔和的果味相當怡人。餘味具有複雜的肉感卻又優雅而細緻，多元的層次使此款酒令人陶醉，並想耐心等待陳年後的另一番風情。 得獎資訊：James Suckling 97、Wine Spectator Insider 95
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$ 870
菲拉頓酒莊 聖約瑟夫紅酒 2021 || Ferraton Père Et Fils Saint-Joseph La Source Rouge 2021
葡萄品種：100% 希哈 香氣：充滿濃郁的黑莓果實，伴隨紫羅蘭、甘草氣息。 風味：層次豐富，口感飽滿，紮實的單寧，礦物風味平衡了美味多汁的果味，使酒的架構更加完整。尾韻綿長且帶有些許辛香料調性。 建議搭配：碳烤牛小排、羊排、烤鴨、蒜味雞翅等。
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