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羅伯蒙岱維 那帕卡本內蘇維翁紅酒 18/21 || Robert Mondavi Napa Cabernet Sauvignon 18/21
2018年份與2021年份酒標圖片不同，2018請見圖二；2021請見圖一。 葡萄品種: 85%Cabernet Sauvignon、7%Petit Verdot、5%Merlot、3%Cabernet Franc 香氣：充滿濃郁的黑莓果實，伴隨丁香、荳蔻氣息。 風味：層次豐富，口感飽滿，紮實的單寧，平衡了美味多汁的果味，使酒的架構更加完整。 建議搭配：紅燒牛小排、蒜味雞翅、櫛瓜局烤番茄等。
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$ 3,500
鹿躍酒莊 月神卡本內蘇維翁紅酒 2020 || Stag’s Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2020
葡萄品種 ：Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec 色澤：飽和深紅寶石色澤、透出李子果肉般鮮豔的光采。 香氣：聞起來即散發出誘人的黑櫻桃及洋李香氣，並帶著些許香草味。 風味：入口滑順帶著各式成熟莓類與梅子氣味。入口酒體中等，圓潤而絲綢般的單寧隨即充滿口中。 風土：葡萄混合自加州著名產區Napa Valley，南自Carneros 地區、北至..
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$ 3,500
施拉德酒莊 雙紅龍鑽 卡本內蘇維翁紅酒 2021 || Schrader Cellars Double Diamond Cabernet Sauvignon 2021
具噴火龍釀造實力「輕奢、即享」的卡本內蘇維翁紅酒！ 由釀酒師湯瑪斯里佛斯布朗按照施拉德酒莊的傳統精心釀造，提供整個納帕谷最好的卡本內蘇維翁葡萄。這是奧克維爾法定產區的獨特表達。 葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon 風味：2021年有著更深的濃郁度和複雜性，表現將超越屢獲殊榮的 2019 年份葡萄酒 。散發出成熟的黑莓、黑醋栗、黑櫻桃和紅李子的香氣，並帶有可愛的草本氣息。 口感..
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$ 1,020
雲霧之灣 白蘇維翁白酒 2023 || Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023
香氣：2022年份的白蘇維濃香氣濃郁且充滿活力，帶有多汁的柑橘和酸橙的香氣，並帶有微妙的白油桃和百香果香氣。 風味：口感令人垂涎欲滴，前味是成熟而充滿活力的百香果和柑橘滋味。這些融合了淡雅的熱帶水蜜桃和芭樂的風味，並透過岩鹽風味溫和的平衡。 釀造：採收之後，將自流汁進行冷靜置沉澱，在換槽之前加入選定的酵母。發酵主要在不銹鋼槽中進行，大約5%的酒液在較溫暖的溫度下於大型橡木槽中進行發酵。一部分同時使..
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$ 790
羅伯蒙岱維 酒莊特選 波本桶卡本內蘇維翁紅酒 2021 || Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon 2021
顏色：深紅寶石色澤。 香氣： 集中又強烈，黑莓餡餅、成熟黑莓果、全麥餅乾、紅糖、香草、牛奶巧可力交融在一起，甜中帶幾分咖啡和煙燻氣息。 風味：成熟黑莓餡餅、藍莓派、果仁糖、香草卡士達，交織成一場甜美的饗宴；紅糖、焦糖中，帶一絲摩卡咖啡風味，將這場饗宴提升到另一個層次。柔軟卻有嚼勁的單寧，搭配烘烤橡木香氣，結合成一個悠長豐富的結尾。 風土：2018年採收季適中、乾燥的氣候使的葡萄能夠緩慢的成熟。 陳..
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$ 668
羅伯蒙岱維 酒莊特選 卡本內蘇維翁紅酒 2021 || Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2021
顏色：深紅寶石色澤 香氣：香氣中帶有熟成黑櫻桃、黑莓以及黑醋栗，如開啟雪茄盒般，散發出黑胡椒、香草，烤木桶以及法式咖啡的沉穩氣息。 風味：入口後，與香氣相互映，深色果漿風味，香草咖啡般的柔順口感，單寧溫柔圓潤，尾韻悠長。 建議搭配：各式烤肉、肉醬以及較濃郁的乳酪。
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$ 6,800
鹿躍酒莊 費園卡本內蘇維翁紅酒 2014 || Stag’s Leap Wine Cellars Fay Cabernet Sauvignon 2014
葡萄品種 ：100% Cabernet Sauvignon 色澤：酒體呈深紅寶石色澤，隱約透出黑紫色光采。 香氣：深黑漿果以及春天盛開的花朵香味；隨後嗅到鋪陳在底的薄荷雪松氣息綴以些微土壤松露調性； FAY 葡萄園特有的甜美花香、酒釀櫻桃滋味不時穿插在其中。 風味：經典的Napa 風味 ─ 可可亞、李子、黑櫻桃等豐沛多汁果味首先在舌間綻放開來；而菸草、香料等 沉穩的滋味擁著柔順的單寧，慢慢化成帶有..
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$ 1,230
達克宏酒莊 白蘇維翁白酒 2022 || Duckhorn North Coast Sauvignon Blanc 2022
歐巴馬就職餐會指定用酒 葡萄品種：93% Sauvignon Blanc, 7% Sémillon 香氣：帶有檸檬馬鞭草、蜜漬鳳梨、萊姆以及夏日甜瓜香氣。 口感：入口新鮮的酸度中可感受到柑橘以及熱帶水果的誘人氣息，清新爽口的酸度以及多汁的尾韻口感達到完美平衡，帶給人充滿明亮以及充滿活力的深刻印象。 釀造：混合了自加州北海岸North Coast 採收的Sauvignon Blanc及Sémillo..
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$ 595
喜樂尼 酒窖系列白蘇維翁白酒 22/23 || Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 22/23
Cellar Selection窖藏系列以日常飲用為主，是屬於柔和易飲、手工釀造的葡萄酒。 葡萄品種：88%Sauvignon Blanc、12%Semillon 香氣：散發奔放、百香果的香氣，伴隨熱帶風味。 風味：口感新鮮，充滿成熟品種特色、溫和的酸度與豐富悠長的尾韻，怡人易飲的風格。 建議搭配：新鮮海鮮、山羊乳酪或番茄香草沙拉
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$ 3,500
施拉德酒莊 雙紅龍鑽 卡本內蘇維翁紅酒龍年禮盒 2021 || Schrader Cellars Double Diamond Cabernet Sauvignon 2021 Year of the Dragon
具噴火龍釀造實力「輕奢、即享」的卡本內蘇維翁紅酒！ 選用整個納帕谷最好的卡本內蘇維翁葡萄，來自奧克維AVA產區的獨特演出。 葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon 風味：2021年有著更深的濃郁度和複雜性，表現將超越屢獲殊榮的2019年份！散發出成熟的黑莓、黑醋栗、黑櫻桃和紅李子的香氣，並帶有可愛的草本氣息。 口感呈現出多汁的紅色和黑色水果的味道，帶有紅茶、潮濕的土地、香草莢、薰..
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$ 490
寶貝羊 白蘇維翁白酒 2023 || Babydoll Sauvignon Blanc, Marlborough 2023
「世界最佳白蘇維翁獎」「Vivino TOP 5% 葡萄酒」 連專家都驚豔！詢問度破表的寶貝羊白蘇維翁，百分之百驚艷你的味蕾！ 葡萄品種：100%白蘇維翁，來自Awatere山谷和Wairau山谷的葡萄園。 香氣：新鮮的芭樂和葡萄柚撲鼻而來。 風味：芭樂、百香果，和葡萄柚香氣在包覆口中，帶有水果的甜美和清新的酸度結合在一起。融合了Awatere谷和Wairau谷的品種特色，平衡且優雅。高CP值、高..
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