classico 紅酒 chianti

葡萄品種：88% Sangiovese, 12% Canaiolo 顏色：紅色帶有宜人的紫羅蘭色調。 香氣：紅色水果、藍莓、櫻桃。 陳釀：葡萄均經手工採摘和精心挑選，在水泥桶中浸漬25-30天。部分在大橡木桶中陳釀；部分在第4或第5次橡木桶中陳釀12個月，從而使單寧成熟，隨後在瓶中進行精煉。 建議搭配：鹹味菜餚，如蘑菇和烤香腸、義大利麵、烤紅肉、冷盤和起司。

葡萄品種：100% Sangiovese 顏色：紅色，邊緣帶紫色調。 香氣：櫻桃、黑醋栗、黑莓、覆盆子。並且帶有甘草、丁香、肉桂、胡椒、黑巧克力和香草的味道。 陳釀：浸漬在混凝土罐中35-40天，然後在新的法國橡木桶中精煉12個月後葡萄酒被裝瓶並陳釀直至達到完美的成熟度。 建議搭配：燉肉及紅肉料理。