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麥卡倫 12年雪莉桶 || The Macallan Sherry Oak 12Y
麥卡倫Sherry Oak經典經典雪莉桶系列，一直是麥卡倫最具代表性的作品，獨家採用頂級西班牙赫雷斯省精選出來的雪莉桶精釀熟成。 頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀，但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌，麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀，香氣濃厚馥郁，口感柔軟香甜。這渾然天成的酒色是一般酒廠無法以添加人工焦糖可調配而成所可以匹敵的，這也是為什麼麥卡倫有著全世界最珍貴的..
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$ 1,699
百富 故事系列 12年糖心橡木 || The Balvenie 12Y The Sweet Toast Of American Oak
身為第六代首席調酒師的候選人，Kelsey Mckechnie 決定凸顯百富香甜、果香的特性。酒廠先進口美國橡木處女桶，並將其進行了重度烘烤，然後再將於波本桶中熟成的原酒置於此批木桶中進行過桶，最後讓酒液除了擁有經典的蜂蜜、香草味，口感也帶有融化過後的黑糖、水果軟糖與橡木辛香的奇妙組合，堪稱一次向橡木桶的甜美致意!
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$ 1,299
歐肯 暗黑桶 || Auchentoshan Dark Oak
歐肯 Dark Oak 經波本桶、oloroso及 PX雪莉桶熟成，金銅色澤的酒液中飄散著焦糖、葡萄乾、柳橙和成熟李子的熱帶果香。輕嚐一口就能感受絲滑馥郁的蜂蜜、堅果與黑森林蛋糕的甜美，尾韻的木質調伴隨甘草氣息，一如酒標上寫著 lively and refined。 香氣：堅果和太妃糖，帶有濃郁的椰子和香草的木質氣息，柔和的橡木香料味，還有小蒼蘭的花香與紅色漿果、草莓，與濃郁的雪莉酒風味相得益彰。..
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$ 1,380
格蘭利威 12年美國桶 200周年限定版 || Glenlivet 12Y First Fill Amerivan Oak 200th anniversary
格蘭利威200 周年 限量新品第一篇章！ 為紀念200 周年 里程碑，格蘭利威將於2024年推出一系列200周年限量商品，而第一篇章由最經典的12年為基礎延伸，以全新酒液、全新包裝限量問世。200周年的精采故事，格蘭利威將攜手全球消費者共同編寫。網羅世界各地42個國家、400位獨立藝術家的創作，再由全球網路票選限量版包裝設計。 以格蘭利威跨越兩世紀經典的12年桶藝為基礎，推出100%初次美國桶熟成..
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$ 1,100
汀士頓 12年雪莉桶 || Deanston 12Y Sherry Oak
顏色：琥珀金 香氣：在雪莉桶濃厚香氣中，尚有層次豐富的橡木香氣、奶油太妃糖的香氣，以及獨特蜂蜜氣息，悠長且平衡。 風味：酒體輕盈，口感清新，帶點香甜蜂蜜及水果清香口味於舌尖，並接續著細緻的橡木香氣及太妃糖口感，相當迷人。細緻的水果清香、蜜餞、烏梅微甜餘韻，久留於口中。
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$ 4,350
百富 16年 法國皮諾甜酒桶 || The Balvenie 16Y French Oak Finished in Pineau Casks
過桶工藝由百富首席調酒師大衛史都華於1980年代首創，引領威士忌產業探索風味疆域的風氣；並讓百富的酒款以經典蜂蜜調性為基礎之上，增添更多元風味的風味可能性。 ．百富史上第一款以法國葡萄甜酒桶過桶之酒款 ．保留百富經典蜂蜜口感，加上清新花草香氣及香料風味層次 香氣：美妙平衡的蓮花與天竺葵花香，融合青草及蜜蘋果甜香。 風味：濃郁的檸檬皮與蜜柚甜香伴隨著細緻蜜餞及薑根辛香。清爽順口，齒頰留香。
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$ 1,050
天空之島 天選PX 台灣限定版 || Isle Skye Cuillin Ridge Limited Edtion Finished in PX Sherry Oak Casks
誕生於天空島之巔Cuillin Ridge的天選威士忌 傳說中，海拔992米的天空之島的最高峰Cuillin Ridge，是由兩位激戰的巨人的劍刻劃而成。治理蘇格蘭天空之島數百年的Ian Macleod家族，以天空之島最古老單一麥芽威士忌為主要基酒，以極高的麥芽比例及獨特的49.92%酒精濃度凸顯天空島之巔Cuillin Ridge的壯闊，並為了同為海島的台灣使用PX雪莉桶熟城增添甜美，創造同時擁..
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$ 699
歐肯 美國桶 || Auchentoshan American Oak
香氣：醇美的黑醋栗果香、甘甜的奶油香草味、微妙的橡木桶香氣及溫和的蜂蜜香味。 風味：三次蒸餾，造就其充滿香草與椰子草芳香，呈現細緻順口的口感。並於美國波本橡木桶與西班牙雪莉桶中歷經21年以上的熟成，呈現低地特有的精緻優雅，散發出歐肯特軒完美平衡的柔和細緻口感。
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$ 1,399
橡樹園 吉尼維芙混釀紅酒 2019 || Oak Farm Vineyard Genevieve 2019
葡萄品種：Malbec 23%, Petit Verdot 22%, Cabernet Sauvignon 22%, Cabernet Franc 21%, Merlot 12% 香氣：這款波爾多風格的混釀酒散發出誘人的香氣，包括巧克力覆蓋的草莓、黑李子、肉荳蔻和茶葉。 風味：口感寬廣而優雅，呈現出黑莓、雪茄盒和皮革的風味。濃郁的單寧和豐富的黑色水果在這款優秀的酒中平衡結合。酒體飽滿，並具有精緻絲..
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$ 10,600
山崎 2023年水楢桶限量版 || The Yamazaki Mizunara Japanese Oak Cask 2023 Limited Edition
山崎在2021和2022推出2版年度限量版，現在我們再次迎來了山崎2023年水楢桶限量版。 山崎2023年水楢桶限量版擁有明亮的琥珀色調，在香氣上，它具有迷人的花香，以及成熟的果香如熟蘋果和燉煮水梨，蜂蜜、香草和精緻的花香緊跟在後。入口可以感覺到層層風味在口中綻放，柔滑的質地和水果的甜味美妙融合，豐富的熱帶水果、柑橘、焦糖與溫和的香料味相融，展示了卓越的複雜性和平衡度。餘韻悠長且溫暖，優雅的橡木味..
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$ 13,999
麥卡倫 18年雪莉桶 (2023年) || The Macallan Sherry Oak 18Y (2023)
經典雪莉桶系列，一直是麥卡倫最具代表性的作品。 經典雪莉桶18年為麥卡倫經典雪莉桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌全數，以來自赫雷茲的精選雪莉橡木桶陳釀而成，為其賦與濃郁香醇、層次複雜的風味。 風味醇厚、果香濃郁且酒體飽滿的「新酒」，經由產自西班牙赫雷斯的歐洛羅索雪莉橡木桶熟成後，轉化成經典的單一麥芽威士忌。 填裝入桶後，熟成的新酒在同一只酒桶內靜置 18 年，融合出此款濃郁豐富的威士忌，充滿成..
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$ 228,000
麥卡倫 30年雪莉桶 (2018年) || The Macallan Sherry Oak 30Y (2018)
此款超群出眾的單一麥芽威士忌，以長達30年的時間，在產自西班牙Jerez Oloroso橡木雪莉桶中熟成。熟成中的烈酒在相同的酒桶內靜置30年，經過長時間的轉變，創造出這款豐盈、天然暗紅木色的單一麥芽威士忌，風味濃郁，混合著香草、柳橙和辛香薑味。
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