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莫寧頓半島蘭姆酒品酒體驗
$ 321
莫寧頓半島蘭姆酒品酒體驗
* 45 分鐘的朗姆酒互動體驗,展示朗姆酒釀造過程的幕後花絮
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$ 1,090
百佳得 8年陳釀蘭姆酒 || Bacardi 8Y Rum
Bacardi是世上最原始、最高級、最醇美的蘭姆酒。西元1862年創立於古巴的聖地牙哥,它抓住了拉丁加勒比海的自由奔放(Freedom),多元色彩(Color)、及熱情豪邁(Passion)的精神。Facundo Bacardi先生是今日製造醇美蘭姆酒方式的先鋒,他是第一位使用煤炭過濾法來釀製蘭姆酒的人。他也創立了獨特的技術,使他的蘭姆酒變的更加香醇厚實。
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$ 1,200
外交官 精選珍藏蘭姆酒 || Diplomatico Reserva Exclusiva Rum
外交官特級精釀蘭姆酒 Diplomático Reserva Exclusive 是一支優雅而複雜的啜飲蘭姆酒,由最純淨的甘蔗蜂蜜細心打造而成。它使用古老的銅蒸餾器精心釀造於小橡木桶中長達 12 年之久。使用特別的瓶裝使其達到完美的平衡,是全世界蘭姆酒愛好者和鑑賞家們參考的蘭姆酒指標。 顏色:琥珀色 氣味:充滿層次且富有個性的香氣,帶有楓糖漿、橘子皮、黑糖和甘草味。 口感:以甜太妃軟糖誘人、優雅的..
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$ 980
外交官 瑪圖亞諾蘭姆酒 || Diplomatico Mantuano Rum
美妙的委內瑞拉深金蘭姆酒,是從銅鍋中的糖蜜中蒸餾出來的,有12年以上陳年實力。 豐富,甜美和果香,正是我們喜歡它的原因。 香氣:水果蛋糕和蘭姆酒葡萄乾冰淇淋,上面撒上可可和香蕉片。 口感:開始時以巧克力味為主,逐漸淡出軟糖和熱帶水果味。 尾韻:苦甜橙,黑巧克力和香草奶油。
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$ 430
牙買加麥斯蘭姆酒 1000ml
容量:1000ml 酒精濃度:40% 牙買加麥斯蘭姆酒 在當地的Myers酒廠蒸餾,裝入 橡木桶,然後運到自然條件適合陳釀蘭姆酒的英國, 在此慢慢度過成熟的時光,經過八年長期的熟成後, 繼而調製,裝瓶。它風味清醇、口齒留香,是黑蘭姆 酒中的精品。
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$ 450
百佳得 LIGHT蘭姆酒 || Bacardi Light Rum
這款酒使用獨家的木炭過濾法,再加上Facundo Bacardi 所研發的獨家配方,使得Bacardi較他牌蘭姆酒更加純淨 ,更具有獨特醇順口味。 百家得(Bacardi)起源於1862年的古巴,現在總公司則設立在百慕達的漢彌爾頓,是全世界最大的蘭姆酒製造商,百家得蘭姆酒(Bacardi RUM)由 1830 年從西班牙移民古巴的 T. F. Bacarid 所開發的酒款。1862 年 Bacar..
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$ 450
麥斯 蘭姆酒 || Myer's Original Dark Rum
將甘蔗汁煮成糖漿,然後在白橡木桶中仔細發酵、蒸餾和成熟,通過其精心的工藝流程延續了邁爾斯家族對優質萊姆酒的承諾,熱銷全球。 邁爾斯獨特的色、香、味融合了甜焦糖、煙草、蜂蜜和巧克力的味道,並帶有葡萄乾和無花果的香味。餘韻是黑巧克力的紅糖、橡木和些許煙燻的味道。
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$ 560
百佳得 黑蘭姆酒 || Bacardi Premium Black Rum
風味清醇,口感圓潤清爽,酒質濃郁,傳達了不可言喻的細緻口感,為Bacardi 傳統的深色蘭姆酒,飲用後口齒留香,是黑蘭姆酒中的醇品。
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$ 1,500
23Y ZACAPA蘭姆酒 || 23Y Zacapa Rum
這是一款真正絕妙的瓜地馬拉蘭姆酒,使用solera系統混合而成。這是成熟的波本威士忌和雪莉酒桶的混合。 麥芽大師的小品鑑 香氣:堅果,蜂蜜和巧克力。 紅糖,輕煙燻。 口感:非常甜和柔軟。 黑糖,糖蜜,圓潤的,如此柔和! 尾韻:厚,中等長度,尾韻上有淡淡的煙味。
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$ 1,980
布格 1888蘭姆酒 || Brugal 1888
陳年:選用陳年於美國白橡木桶及西班牙雪莉桶共14年的頂級蘭姆酒勾兌而成 *美國白橡木桶陳年8年,西班牙雪莉桶6年,西班牙雪莉桶同麥卡倫單一麥芽威士忌的雪莉桶 色澤:深琥珀色、明亮潔淨 香氣:複雜辛香氣息,帶有些許的巧克力及烘焙咖啡豆香、果乾、肉桂表現。 口感:豐富且飽滿、優雅及綿長的太妃糖口感、香甜且持續尾韻可以嘗到酒體的完美 ※愛丁頓集團引以為傲「橡木桶政策」:西班牙雪莉桶每一桶的製造成本約 6..
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$ 1,399
桶爸爸 7年特級蘭姆酒 || Don Papa 7Y Rum
2012年成立的Don Papa來自菲律賓盛產甘蔗的內格羅斯島(又名Sugar Bowl),島上有活火山,造就土質的不同,導致甘蔗特大支特甜。一般蘭姆酒原料為甘蔗汁或甘蔗糖蜜 ,Don Papa是以甘蔗糖蜜用連續式蒸餾器製成 。 風味:帶焦糖、香草、奶油、熱帶水果的香氣。
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$ 1,399
加勒比之心 經典蘭姆酒 || Bumbu The Original Rum
美國銷售第一頂級蘭姆酒品牌! 酒精濃度40%,不添加人口色素或風味,選用加勒比海與南美洲最頂級蔗糖製作。 16與17世紀的水手和商人不喜歡傳統蘭姆酒的風味,於是將加勒比海的水果和香料混入蘭姆酒中,並稱之為「BUMBU」BUMBU在起初被稱為「蘭姆酒島」,於400多年前首創蘭姆酒的巴貝多進行蒸餾與調和。 巴貝多是一座由珊瑚礁組成的花崗岩島嶼。花崗岩石充滿孔洞,因此可作為天然過濾系統,地下水必須穿過花..
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$ 1,280
薩凱帕23頂級蘭姆酒 750ml
容量:750ml 酒精濃度:40% 薩凱帕23頂級蘭姆酒 來自南美洲瓜地馬拉的Zacapa Centenario 23是調和6至23年的頂級蘭姆酒,這支特級蘭姆酒自存放到精心挑選,之前陳放過波本、雪莉及Pedro Ximenez葡萄酒的酒桶中休眠之前,先使用500多年前最早在西班牙發展出來的Solera系統(Sistema Solera)熟成。Solera系統倚賴製酒大師的知識與技術,使用各種型態..
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$ 1,250
桶爸爸7年特級蘭姆酒 750ml
容量:700ml 酒精濃度:40% 桶爸爸7年特級蘭姆酒 用全菲律賓最好的甘蔗做的糖蜜,嚴選美國波本橡木桶,陳放火山腳下至少七年。當爸爸的除了教育,也要把孩子外表打理的漂漂釀釀,對咖洛哥來說DON PAPA就像他的孩子,因此在外裝上也下足了工夫,瓶子來自法國,瓶塞來自葡萄牙,以及來自Stranger & Stranger設計公司打造的品牌形象。 香氣:非常濃郁且誘人,果香為主體帶有檸檬、酸橙、葡萄..
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$ 1,300
老爺巴拿馬12年蘭姆酒 || Ron Abuelo 12 Years Rum
老爺12年釀造蘭姆酒是一款深琥珀色的蘭姆酒。顯而易見地,此款蘭姆酒口味香醇,結構圓潤,入口帶有果乾和微微木香。入喉辛辣,香草混雜焦糖與蜂蜜的香氣歷久不衰,呈現複雜多樣的口感。
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$ 1,200
加勒比之心布布Bumbu經典蘭姆酒 700ml
容量:700ml 酒精濃度:35% 加勒比之心布布Bumbu經典蘭姆酒 是正宗的加勒比傳奇,由優質巴貝多朗姆酒和手工精選的香料混合而成,讓人想起西印度群島豐富多彩的歷史。 Bumbu 的每一口都展現出它的傳統和工藝。 香氣:散發出馬達加斯加香草,柔和的焦糖,烤橡木和一點太妃糖的濃郁而復雜的香氣。 口感:口感中帶有巧克力,香蕉和烘烤香料(如肉桂)的味道。 餘韻:柔順,帶有淡淡的甜味。
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$ 3,300
百佳得 臻選陳年蘭姆酒 || Bacardi Reserva Limitada Rum
百加得臻選陳年蘭姆酒 (Bacardi Reserva Limitada Rum) 是百加得家族裡最罕見奢華的逸品,是從家族珍藏的陳年蘭姆酒收藏中,選出最高達17年的陳年蘭姆酒與較新的蘭姆酒完美調和,並在美國白橡木桶中熟成出完美平衡且濃厚的風味。 陳年蘭姆酒帶出了獨特奶油糖、烘烤杏仁和莓果乾的香氣,而較新的蘭姆酒則帶出清爽滑順的口感與豐富的熱帶水果氣息。 每瓶瓶身皆有百加得蘭姆酒調酒大師Manue..
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$ 950
波多黎各Don Q151蘭姆酒 700ml
容量:700ml 酒精濃度:75.5% 波多黎各Don Q151蘭姆酒 Don Q 151°蘭姆酒是一種烈酒,帶有金色和淡紅色的反射。蘭姆酒獨特而熾熱的味道背後是蒸餾的糖蜜的蒸餾,並在美國白橡木桶中熟化了三年,因此可以完美地散發出香氣。為了將不同和復雜的香氣和諧地融合在一起,將這種蘭姆酒儲存在木桶中,在這裡,波本威士忌和加拿大威士忌可能會經歷成熟。 香氣:香草和焦糖的濃郁香氣以出色的方式補充了蘭姆..
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$ 950
奇峰 黑桶蘭姆酒 || Mount Gay Rum Black Barrel
首席調酒大師艾倫‧史密斯最新作品,奇峰蘭姆酒黑桶為小批次手工調配,調和熟成雙重銅壺蒸餾液與陳年單一柱式蒸餾液。在稱為「完成」的階段中,調和的蘭姆酒就會在重度燒炙烤黑的橡木桶中二次熟成。這個獨特過程會釋放出平衡卻大膽的辛辣香氣。 香氣:複雜的香料層次,炙烤木香,接隨果香。 風味:酒體溫潤適中,香料味、橡木調香草與甜蜜焦糖口感平衡,挾帶明爽尾韻。
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$ 760
傑瑞水手 蘭姆酒 || Sailor Jerry Rum
香味:香柔的蘭姆香味伴隨著香草及太妃糖香氣。 口感:細緻的香草味,混合著香濃的焦糖、肉桂、豆蔻及杏仁口感。 傑瑞水手蘭姆酒 Sailor Jerry Spiced Rum 乃是以1970年代美國傳奇刺青師諾曼「傑瑞水手」柯林斯(Norman Sailor Jerry Collins)命名的經典蘭姆酒款。
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$ 699
哈瓦那 古巴窖藏7年蘭姆酒 || Havana Club Anejo 7Y
哈瓦那俱樂部7年萊姆酒呈美妙的紅木色,曼妙香氣帶有可可、香草、甜煙草和熱帶水果的複雜香調。“哈瓦那俱樂部”7年萊姆酒可以淨飲,但是為了使其複雜香氣得到發揮,最好加入一塊冰塊,或者在杯中進行幾分鐘的醒酒。此外,它也可以用來調配一級棒的自由古巴或者優質雞尾酒。 摩根船長朗姆酒的特別口感來源其獨特的配方——在釀製的最後環節,在朗姆酒中調入使用加勒比島當地的香料
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